Es muy agradable compartir con galenos y en general con trabajadores de la salud ya que puedes abordar temas tan extraños como el Colágeno Natural en Alimentos por ejemplo.
Y más aún si es que los interlocutores son miembros de tu familia con quienes puedes establecer una conversación más suelta y agradable donde no haya preguntas absurdas.
Naturalmente se me ocurrió abordar el tema del colágeno ya que el médico más joven de la familia es muy aficionado a la cocina al igual que el resto de los sobrinos de la ñaña Ani (mi esposa).
Una de las tantas molestias de las personas adultas mayores es la disfagia para quienes es recomendable un Postre de Gelatina con Leche por su benevolencia al momento de tragar.
Además es un bocadillo muy fácil de preparar por lo que yo le recomiendo a mi suegro a que siempre pida que le sirvan este delicioso postre que lo puede comer a cualquier hora del día.
Por otro lado, este postre es una verdadera delicia ya que se le puede añadir la fruta preferida de quien lo vaya a consumir y como a mi me encanta el mango, voy a utilizar este regalo de la naturaleza.
A propósito de la comida para celebrar la Pascua en tiempos de pandemia mi esposa me recomendó Postres Sencillos y Baratos que yo no me tomara ni mucho tiempo ni mucho dinero.
No obstante, existe una variedad infinita de ellos que son unas verdaderas delicias que deleitan el paladar de los mas exigentes ‘catadores’ de postres de calidad fuera de concurso.
En la última “fiesta virtual” con motivo del cumpleaños de mi hija Gaby alguien preguntó si yo conocía de algunos Postres de la Región Andina y si el pastel que había hecho era típico de algún país de la parte sur del continente.
De hecho es que dentro de los ‘invitados’ habían vari@s amig@s de esa región donde la mayoría, claro, eran del Ecuador más unos pocos de Brasil, Perú, Colombia y Argentina.
En tiempos de ‘quédate en casa’ los horarios para todo han variado haciendome ganar unas cuantas libras por lo que voy a requerir de una Comida Saludable Para Adelgazar y bajar los gorditos de la cintura.
Es más fácil ganar peso que eliminarlo de mi cuerpo. Eso le sucede a la mayoría de las personas normales, metabólicamente hablando.
Lo bueno es que existen varias formas de perder esas libras demás y la forma de alimentación es una de las mejores vías para lograrlo.
Este próximo lunes 1er día de marzo es un dia muy especial ya que mi hija Gaby cumple años y le voy a preparar Chuletas de Puerco Adobadas con ajos bañados en aceite, vinagre y vino tinto con orégano y sal.
De todos los platos que he preparado en estas fechas especiales siempre ha sido esta carne de chancho la que ella ha saboreado con mayor agrado ya que le sirvo con una copa de buen vino rojo, compañero ideal de esta delicia.
Yo me quedo en casa buscando entretener a todos los míos para mitigar este segundo encierro mundial y nada mejor que con Recetas Fáciles de Postres para alegrar mi cocina a la vez que me dedico a distraer a hij@s y niet@s.
Y es que hoy no hay nada mejor que pasar con el círculo más cercano de la familia en torno a lo que llamo ‘el teatro natural’ donde gastamos el mayor número de nuestras horas ideando y creando los mejores platos posibles.
Una vez que se derrote a la pandemia del Covid-19 tengo que retomar la planificación del matrimonio de mi ahijada Esperanza e ir pensando en una Mesa de Postres Para Boda que deberá incluir su bocadillo preferido.
Ella con Ramiro, su futuro esposo, están esperanzados en que la vacuna contra el virus permita que el fin de esta pesadilla se aplaque lo más rápido posible para cumplir con el sueño de unirse en nupcias y prometerse amor eterno.
Siendo optimista, ella quiere celebrar esta boda para cualquier día pasado el medio año que está en curso, por lo que ya me comprometi a encargarme de la comida, incluido el dulce de higos que tanto le agrada.
Las fiestas de fin de año ya están a la ‘vuelta de la esquina’ por lo que mi esposa y yo ya estamos buscando algunas Ideas Para Cena Navideña independientemente lo hagamos en la casa de mis hijos o en la nuestra, con los debidos protocolos.
Es época de compartir con todos pero que lamentablemente en esta ocasión vamos a tener que guardarnos las ganas de ver a las familias de nuestros hermanos, hermanas, amigos y demás allegados.
Ahora que llegamos al mes de celebraciones de fin de año es tiempo de desempolvar las recetas to Make Coquito Puertorriqueño como me enseñó mi estimada amiga Kamila en Nueva York.
Quien no sabe hacer el coquito de la Isla Encantada no ha vivido en la gran manzana donde los boricuas forman una colonia muy importante en la cotidianeidad de las principales calles de la Capital del Mundo.
Ponche de huevo, rompope o el candeal son términos que se asemejan al licor que se consume en Estados Unidos en tiempos de navidad, medio parecido al coquito.
conocía de algunos Postres de la Región Andina y si el pastel que había hecho era típico de algún país de la parte sur del continente.
ganar unas cuantas libras por lo que voy a requerir de una Comida Saludable Para Adelgazar y bajar los gorditos de la cintura.
mundial y nada mejor que con Recetas Fáciles de Postres para alegrar mi cocina a la vez que me dedico a distraer a hij@s y niet@s.
Una vez que se derrote a la pandemia del Covid-19 tengo que retomar la planificación del matrimonio de mi ahijada Esperanza e ir pensando en una Mesa de Postres Para Boda que deberá incluir su bocadillo preferido.
Las fiestas de fin de año ya están a la ‘vuelta de la esquina’ por lo que mi esposa y yo ya estamos buscando algunas Ideas Para Cena Navideña independientemente lo hagamos en la casa de mis hijos o en la nuestra, con los debidos protocolos.
Make Coquito Puertorriqueño como me enseñó mi estimada amiga Kamila en Nueva York.