Uno de los instrumentos de la cocina que me ayuda a Como Hacer Postres Fáciles es un buen mezclador de ingredientes y nada mejor que la batidora de mi alacena, viejita pero eficiente.
Mi batidora eléctrica siempre está dispuesta a colaborar en mi tarea de emulsionar mecánicamente las harinas, levaduras, mantequilla, margarina, leche, agua, huevos, etc..
En la última ‘fiesta virtual’ de la familia todos nos comprometimos a presentar algo novedoso y lo que más atrajo la atención fue la Receta de Flan de Coco de nuestra querida Rosita Lucia.
Esta magnífica ama de casa y “chef familiar” siempre nos sorprende con exquisitos bocados, además de su gentileza y buen humor.
Dentro de las variedades de flan que se pueden lograr, ella ha preferido el de coco por la sencillez y rapidez al momento de prepararlo.
En este sabroso ambiente que me encuentro viviendo al momento he tenido la suerte de comunicarme con muchas amistades que están requiriendo de Recetas Rápidas de Comida Mexicana, para salir al paso de los momentos álgidos de la época.
