Receta de Pan Dulce de Guatemala

Receta de Pan Dulce de Guatemala

Como un buen amante de los panes no podía dejar pasar la oportunidad de usar la Receta de Pan Dulce de Guatemala que la esposa de mi primo Alfonso me proporcionó hace unos pocos días.Receta de Pan Dulce de Guatemala - Villa Nueva

Oriunda de la bella ciudad de Villa Nueva, al sur de la ciudad de Guatemala, Gloria es una excelente “panadera” a quien le gusta amasar diversidad de tipos de pan, donde los de dulce son unos de los de su especialidad.

Aparte del pan de dulce, la champurrada que se asemeja a una galleta es otra de las especialidades de mi prima cuyos hijos disfrutan a plenitud los días que ella se transforma en la profesional del horno y se convierte en la jefa de la cocina.

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Trituradora de Frutas

Trituradora de Frutas

Es en esta temporada cuando debo tener mayor cuidado en mi dieta, una ensalada de frutas cae re bien y para eso voy a necesitar de una excelente Trituradora de Frutas como la que acabo de recibir en la puerta de la casa.

En mi familia todos estamos de acuerdo que debemos consumir más frutas que antes, para enfrentar esta pandemia de mejor forma, es por eso que me toca reinventar platillos que cumplan con esta tarea.

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Como Hacer Postres Fáciles

Como Hacer Postres Fáciles

Uno de los instrumentos de la cocina que me ayuda a Como Hacer Postres Fáciles es un buen mezclador de ingredientes y nada mejor que la batidora de mi alacena, viejita pero eficiente.

Mi batidora eléctrica siempre está dispuesta a colaborar en mi tarea de emulsionar mecánicamente las harinas, levaduras, mantequilla, margarina, leche, agua, huevos, etc..

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Dieta De La Manzana

Dieta de la Manzana

Desde que tengo uso de razón la desesperación de bajar de peso ha sido un común denominador en la humanidad y dentro de esta práctica la Dieta de la Manzana ha ocupado un sitial privilegiado en mi familia, especialmente en mis hermanas.

Recuerdo que dentro de los productos naturales para adelgazar que ellas preferían eran justamente las manzanas como la parte más importante del proceso de bajar de peso.

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Receta de Flan de Coco

Receta de Flan de Coco
Receta de Flan de Coco - Rosita Lucia
Rosita Lucia

En la última ‘fiesta virtual’ de la familia todos nos comprometimos a presentar algo novedoso y lo que más atrajo la atención fue la Receta de Flan de Coco de nuestra querida Rosita Lucia.

Esta magnífica ama de casa y “chef familiar” siempre nos sorprende con exquisitos bocados, además de su gentileza y buen humor.

Dentro de las variedades de flan que se pueden lograr, ella ha preferido el de coco por la sencillez y rapidez al momento de prepararlo.

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Olla de Presión

Olla de Presión

Recuerdo que en mi infancia todos me alertaban de tener cuidado cuando me acercaba a la cocina especialmente con la Olla de Presión y pueden creer que para ese entonces los varones no teníamos acceso al mejor sitio de la casa, por ser una supuesta tarea femenina 🙂

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